洗葡萄時！有人用麵粉「有人用鹽」　老果農：都不對，教你最正確做法

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洗葡萄時！有人用麵粉「有人用鹽」　老果農：都不對，教你最正確做法

2024/07/22

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葡萄是一種口感鮮美、富含營養的水果，受到很多人的喜愛。然而，在享受葡萄帶來的美味時，我們也要注意對葡萄進行適當的清洗，以確保其衛生和安全。人們常常採用加麵粉或鹽來清洗葡萄，認為這樣可以更好地去除表面的污垢和農藥殘留，但事實上，這兩種方法都不是最正確的清洗葡萄的做法。

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首先，讓我們來看看為什麼加麵粉和鹽不是最佳的清洗葡萄方法。加麵粉清洗葡萄的做法源于人們認為麵粉可以吸附葡萄表面的污垢。然而，麵粉的顆粒較大，容易殘留在葡萄的裂縫中，難以完全清洗乾淨，從而影響食用品的衛生。此外，麵粉還可能引起過敏反應，對于過敏體質的人來說，使用麵粉清洗葡萄可能會造成不適。

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