八旬老人深夜來店,一碗店主為他回鍋3次:能幫一把是一把

小魚 2021/12/29 檢舉 我要評論

寒冷冬夜,很多店鋪都已關門。一家亮著燈的羊肉麵館裡,  來了一位步履蹣跚的老人,他要點一碗面。

店裡最便宜的羊肉面,60元一碗, 老人吞吞吐吐問老闆, 能不能煮一碗20塊錢的? 這碗面,老闆林宏滿煮了3次,最後分文未收。

這是樂清宏滿記白切羊肉面店的普通一夜。 這碗熱氣騰騰的面, 也帶出「深夜食堂」裡一個充滿人情味的暖心故事。

12月17日深夜11點左右,林宏滿正在收拾店鋪準備關門。經營麵館9年多,林巨集滿的巨集滿記白切羊肉面店積累了很多老客。人間煙火裡, 林宏滿有自己的堅持—— 哪怕一碗面、一碗湯,能給到別人一點溫暖,就有意義。這家麵館,也成了這條街上關門最晚的店鋪之一。

如同無數個深夜,光顧麵館的客人不算多,等了許久,店裡有了聲響。正在收拾的林宏滿探出頭, 瞧見了一位頭髮花白的老人。冬日樂清,夜晚氣溫只有個位數,老人穿著單薄, 那件黑色大衣套著瘦弱的身體,顯得特別寬大,他縮著手,看起來有些冷。老人告訴林宏滿,他還沒有吃飯,一路走來,也沒看見什麼小吃店,能不能給煮一碗面。

店裡最便宜的羊肉面,60塊一碗。 老人說完「來一碗」後,又顯得有些猶豫。 「能不能給我煮一碗20塊的?」林宏滿正在廚房忙碌,老人走過來,低聲問了一句。如今的行情,哪怕最便宜的青菜面,也得30塊, 20塊甚至連成本都划不來。做生意多年,林宏滿自然算得清這筆賬,但他答應得毫不遲疑: 「好的,我馬上給你煮。」

林宏滿是個「90後」,他的奶奶差不多和老人一個年紀。深夜看到老人的孤單無助,他甚至有一絲絲心疼。 晚上11點多還餓著肚子,那定是遇到了困難。如果他不幫忙煮,老人又得再找下一家,說不定還得餓一晚。

對著這碗煮了3次的面

他說著自己的故事

這碗20塊的面, 是林宏滿「私人訂制」的。

考慮老人牙口不好,原本熱水裡煮上十幾秒就能撈起的勁道麵條, 林宏滿特地煮了兩分多鐘。端給老人,他卻還是吃不下。

燒完店裡另外兩位客人的麵條後,林宏滿又把老人的麵條回爐重煮,筷子一夾就斷,老人還是咬不動。就這樣,這碗麵條, 林宏滿耐心地煮了3次,前前後後煮了十多分鐘。

對著熱氣騰騰的麵條,老人吃了一大半。

林宏滿是個有心人,店裡沒有其他活,他就陪老人聊起了天。他得知,老人今年81歲,家住附近, 沒有老伴,也沒有子女,平時都是一個人住。年輕時,老人教過書,後來還打過鐵。或許常年獨居無人聊天,老人忍不住和林宏滿分享了很多年輕往事。 他剛出生母親就去世了……

大多年輕人會覺得老人的碎碎念過于囉嗦,林宏滿卻是一個熱心聽眾。 兩人就這樣有一搭沒一搭的,聊了半個多小時。臨走時,老人掏出錢包,準備付錢。 「不用不用,這碗面我請你吃了。」其實煮面時,林宏滿就已經做了這個決定。跟錢包一起掏出來的, 還有老人的一本殘障證,他說自己的手不方便活動。拗不過,他接受了林宏滿的好意,道謝後準備離開。走入夜色,老人回頭看了眼麵館,這裡面,有人間煙火的溫暖和通明。

免單不是第一次小小麵館裡藏著很多暖心細節

當天晚上11點56分,林宏滿以一條朋友圈迎來新的一天,他跟朋友分享了這個故事,在最後他寫道:「我們應當關心這個社會的冷暖,這碗面是我的一份溫暖。 你若有困難,可以免費來這裡吃碗面。

沒想到的是,自己發的這個朋友圈,得到了很多人的點贊,還有媒體前來採訪。有人說, 這大概就是「心存善念,天必佑之」。

這並不是林宏滿第一次給客人免單。有時,客人怯怯地跟他說,自己生活困難,沒有飯吃,林宏滿二話不說,會煮上一碗面;有時客人會說,能不能賒個賬,等下個月發工資再還, 林宏滿沒想過還錢的事,總想著能幫一把是一把。

細數下來,免單幾次,實在記不清了。麵館裡,還藏著林宏滿的很多暖心細節。

原來麵館定價,最便宜的羊肉面80塊, 考慮到老城區老人比較多,林宏滿特地將價格調整到60-80塊。

「麵條不夠了可以加,主要區別是肉的多少。」林宏滿知道,很多老人節儉慣了,吃不了多少肉,一些剛參加工作的打工者也是吃飽了就好, 「人都會變老,也都會遇到難處。有困難免費吃面的承諾,一直算數。」

前段時間,有顧客點了麵館的一份外賣,備註自己當天生日。林宏滿手寫了一份生日祝福,並送上了一個煎蛋。 「我也不知道他是誰,但一直希望這個社會有溫暖。」

這些,都是林宏滿藏在一碗面裡的慰藉和暖意。

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